Les samedi 18 et dimanche 19 octobre dernier, l’Hôtel des Isles accueilla le chef brésilien Marcelo Schambeck qui proposait un menu fusionnant la cuisine brésilienne aux produits normands.

Qui est MARCELO SCHAMBECK ?
A 26 ans, Marcelo Schambeck possède déjà son propre restaurant, ouvert en 2008, le Restaurant Del Barbiere, puis est nommé Chef Révélation par le magazine Veja. Il est ensuite élu Chef de l’année durant trois années consécutives.